У меня готовят. Но только летом и только из свежих ингредиентов доставленных лично мной из леса или из чьего-нибудь огорода. (правда последние несколько лет по огородам и дачам не лажу). Компоты закатываются в трехлитровые банки и спускаются в погреб откуда и достаются по мере надобности (чаще всего праздники такие как новый год или ДР чье-нибудь или просто попить захочется).
Собственноручно компоты изготавливаю очень редко. Потому рецепт у меня храниться не в голове, а в какой-то книжке. Или у матери спрашиваю.

Если компот слишком сладкий то я его обычно водичкой разбавляю.

Дождись лета, и загород подальше. Там наверняка есть брошенные дачные участки или сообщества, можно придти и набрать. Правда скорее всего она уже выродилась там, мелкая и кислая. Или вообще вымерзла к черту. Кстати можно и не на брошенные сходить, но это опасно очень. Все может случиться, и из ружья могут шмальнуть, не всегда солью причем. Народ озлобленый могут и дробью  и из Сайги подстрелить. Могут и просто поймать отметелить так что лучше бы убили. Могут просто в мусарню сдать. В общем довольно рискованное действие, от того и интересное

Можно конечно и на рынке. Но самому как-то прикольнее добыть. Ну мне так кажеться во всяком случае.